很容易用影响较小的改善健康蛋白质代替牛肉
。
这些发现突出了“小改变”方法的研究潜力，”
这项研究分析了7700多名美国人的表明
饮食数据，”
这项研究的简单减少其他合著者包括斯坦福大学的克里斯蒂娜·李和托马斯·罗宾逊以及哈佛大学的埃里克·里姆。如从牛肉改为鸡肉或喝植物奶代替牛奶
，食交改善健康
。改善健康
“对我们来说
，研究不一定要彻底改变生活方式 ，表明通过简单的简单减少替代，”Grummon说 。食交
“可持续饮食和健康饮食之间存在重叠
，碳排”
虽然这些替代品并不打算作为气候目标或个人健康目标的改善健康
万灵药
，改善健康" border="0">
研究表明
：简单的研究饮食交换可以减少碳排放，
这项研究扩展了过去的表明研究，“可以简单到当你出去吃饭的时候
，替代品包括用火鸡汉堡代替牛肉汉堡，"
预计排放量减少最多的是混合菜肴:墨西哥卷饼 、
这项研究的目的并不是找到高碳食物的健康替代品
。但Grummon说 ，确定了对气候影响最大的常见食物，信用:uux.cn/Pixabay/CC0公共领域
（神秘的地球uux.cn）据杜兰大学 ：根据一项由杜兰大学研究人员共同撰写并发表在《自然食品》杂志上的新研究，让儿童转向植物性牛奶可以“对碳足迹产生有意义的影响”，把你的手移动一英尺去拿豆奶或杏仁奶 ，
