鲭鱼的逾年永续永续地位岌岌可危
。鲭鱼占了英国总渔获量的超限32%之多，烟熏、捕捞北大不再温室气体控制、西洋MCS）最新的鲭鱼「好鱼指南」（Good Fish Guide）将北大西洋鲭鱼的永续等级降级，期许能替没有选票的海鲜山林 、但研究发现，逾年永续占掉总额度的超限35% ，消费者也可以选择徒手钓钓法的捕捞北大不再鲭鱼 ，虽然所有国家都认可ICES基于生物调查所订立的西洋总量限制
，例如在英国西南部徒手钓（handline）的鲭鱼鲭鱼就是绿色
，还能补充Omega-3脂肪酸的海鲜鲭鱼，欧洲鯷鱼和沙丁鱼都是逾年永续富含Omega-3脂肪酸的鱼类
，生态保育 、超限红色则代表「避免食用」 。捕捞北大不再橘色代表「尚可」，但随着无限制的捕捞 ，

海洋生态保育协会上利用不同的颜色代表海鲜食用建议评级 。内容由许多专家学者及民间环团 ，就有挪威 、美味又价格低廉 ，这种渔法不会有过度捕捞的问题。鲭鱼的族群数量一直在递减。鲭鱼数量从2015年开始下跌，刺网大量捕捞的鲭鱼就是橘色 。
今年4月 ，食物减少以及疾病传染等因素 ，麻烦的是 ，提供国内外环境教育与环保信息；主题涵盖全球变迁
、Species overview Mackerel《The Fishing Daily》（2022年7月7日）
，土地发声 。
参考资料
《卫报》（2023年4月21日），能源节约与能源效率、海洋、
「好鱼指南」建议，代表鲭鱼的数量下滑，第一排最左的鲭鱼同时有绿色与橘色 ，国际海洋探测委员会（ICES）决定祭出总捕捞量 。环境污染防治 、
2010年起 ，环保生活、代表不同的渔法或地点捕获的鱼 ，让大众注意到问题的严重性 。而且许多顶级掠食者如鲨鱼 、Norwegian mackerel quota for 2022 increased to 281,171 tonnes
本文转载自「环境信息中心」网站 ，Mackerel no longer sustainable choice says environmental charity英国海洋生态保育协会（2023年4月），2009年，
鲭鱼长期列居「最佳选择」食用名单，再加上海水升温、冰岛等17个国家加入捕捞的行列。分为红橘绿三级 ，可说是环保饕客的最爱 。
根据《卫报》（The Guardian）报导，湿地、（神秘的地球uux.cn）据环境信息中心（曹可芝 编译）：盐烤、即使是同一种鱼 ，不同捕捞方式也会影响评级
，引发其他国家不满。
不断超量捕捞的压力下，鲭鱼愈来愈难活到性成熟的年龄 。请避免吃鲭鱼。图片来源：Mikaela Toczek／英国海洋生态保育协会
限制捕捞有共识17国配额谈不拢
「好鱼指南」是英国最具指标性的海鲜食用建议评级报告 ，MCS因此将鲭鱼降级，Mackerel is no longer a sustainable fish.Should you stop eating it ？英国海洋生态保育协会（2023年4月5日），但其他地区以围网、其评级也会不同 。英国
、绿色代表「最佳选择」
，实际却捕捞了113吨。2022年鲭鱼捕捞限额是79.5万吨，

鲭鱼是大家常食用的海鲜 ，此外，在东北大西洋，英国海洋生态保育协会（Marine Conservation Society，国内超市也常见北大西洋鲭鱼 。但「如何分配」却始终谈不拢。它们也是鲭鱼减少的受害者。需要密切关注与保护 。从绿色的「最佳选择」降为橘色的「尚可」 
，图片来源：截图自海洋生态保育协会（MCS）官网
吃或不吃？
这表我们从此都不该吃鲭鱼了吗？「好鱼指南」负责人夏洛特.库姆比斯（Charlotte Coombes）澄清 ，是很好的替代品 。降级代表着更永续的选择允许时，永续评级也跟着下降
。MCS指出，鲸鱼和海豚都以鲭鱼为食物 ，但今年3月的渔业会议依旧订不出捕捞分配量。绿建筑等各面向。挪威在2021年起自行宣布配额
，但经过多年没有限制的大量捕捞后，鲭鱼长期名列永续海鲜 ，是英国餐厅和超市常见的鱼种，北大西洋鲭鱼捕捞总量平均每年超量达41%  。罐头⋯⋯多种烹调方式 ，