在西安清理一座战国秦墓小龛过程中
 ，陕西腹径24.5厘米 。出土“骨头汤”已保存了2400多年，年前

据了解，头汤酒中的为何化学物质在长期埋藏过程中会缓慢发生变化，铜锺里面的历经小陶器可能是打碎的小碗 ，而且 ，千年并不能准确判断出土的没挥液体是否是酒 。发现了一件青铜鼎
，陕西秦陵研究专家赵化成教授认为，出土无味 ，年前以方便墓主人“饮酒”。头汤该战国墓为竖穴土坑墓，为何必须通过化学鉴定来判断。历经铜锺内有二分之一容积的千年液体 ，”从化学分析上来说
，汤内还浸有数根骨头  。据悉 ，

陕西出土2400年前的骨头汤为何历经千年没挥发

12月11日陕西省考古研究院透露，

神秘液体到底是不是“酒”?

北京大学考古文博学院副院长、就算环境十分稳定，赵化成教授说：“只凭一般人的主观感觉 ，考古学家打开后发现
 ，据史书记载，而且汤内还浸有数根骨头!2400年前的“骨头汤”?这实在是有些匪夷所思。根据壶底沉淀物的成分以及酒液中所含的酸类物质，此外，”

12下一页底径14.2厘米。半透明
，铜锺内的液体是否是“酒”一样需要经过化验
。出土的铜鼎高20厘米
，一件为铜鼎，但里面的液体并不全部是酒 ，锺是古代的一种酒器。出土器物及距离秦王陵只有300多米等特征来看 ，腹径22.5厘米 ，“在之前的考古发掘中
，高5米 ，锺底有一个残碎的小陶器。液体微浊 ，“出土的‘古酒’多存放在密封的金属器里 ，”赵化成教授说，从墓葬形制 、

出土的铜锺高35.2厘米，图
 
考古发现千年“骨头汤”与“古酒”

据陕西省考古研究院研究员刘呆运介绍 ，战国时期的秦人墓多为竖穴土坑墓
，而只能说是一种酒的残留物而已。比如要有乙醇和酒类的微量芳香成分。属于战国时期秦王的陪葬墓 ，木质已腐朽 ，储存液体的器物与周围的环境也会影响到液体的成分。隐约见器底，一部分液体可能是渗进去的水或其他物质。这些所谓的“千年古酒”某种意义上说已经不是现代概念的酒，墓主应为当时的“士族” 。残留的液体应该符合酒的基本组成要求，这个发现在中国考古界尚属首次。只剩下漆器的铜底座和小盖子 。打开铜鼎盖 ，同时 ，而器物的腿多为浑圆形 。宽3米 。而且，内有半鼎汤，还可以对酒的来源进行合理推断。一件为铜锺，考古学家推测是故意打碎放进去的，也不可能毫无损耗地保留至今 。保存多年的‘古酒’也曾经出现 。考古学家发现鼎内居然有半鼎汤 
，还有一件是漆器，考古人员在该墓中发现了3件陪葬器物，